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Ich bin Marian, Fleischermeister in fünfter Generation. Unsere Thüringer Wurst bestellst du hier im Shop. Wir verschicken gekühlt mit DHL innerhalb Deutschlands: Versand pauschal 10 €, Mindestbestellwert 40 €.
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Seit Generationen mit Leidenschaft und Sorgfalt
Hallo, ich bin Marian. Unsere Fleischerei führe ich heute in fünfter Generation. Ich bin im Familienunternehmen groß geworden und habe das Handwerk von Grund auf gelernt. Nach meiner Ausbildung als Landessieger Bayerns und 3. Bundessieger habe ich an der Fleischerschule Augsburg meinen Meister mit der Note 1,0 absolviert. Seit August 2022 arbeite ich als Fleischermeister im heimischen Betrieb.
Ich baue auf den Werten, Rezepten und dem Wissen meiner Vorfahren auf, gehe aber auch eigene Wege. Als Fleischsommelier habe ich mein Wissen rund um Fleischqualität und Veredelung vertieft. Zudem bin ich seit 2023 leidenschaftlicher Jäger und verbinde das Fleischerhandwerk direkt mit der Verarbeitung von regionalem Wild. Als Mitglied der Next Generation Butchers setze ich mich dafür ein, unser Traditionshandwerk modern und zukunftsfähig zu gestalten.
Genussmomente
Tradition trifft Moderne. Meisterliches Fleischerhandwerk gestützt auf alte Familienrezepte lässt beste Kindheitserinnerungen wach werden. Daneben ist der junge Meister immer am Puls der Zeit und hat die besten Cuts weit und breit zu bieten! Immer, wenn ich dort bin, gehe ich mit vollen Taschen wieder aus dem Laden. Einfach mega!
Sebastian
Ich komme immer wieder gerne hierher. Die Qualität ist einfach top und man schmeckt, dass hier noch mit viel Sorgfalt und Leidenschaft gearbeitet wird. Besonders Freitags am Rost in Bad Lobenstein schaue ich gerne vorbei. Bratwurst und Klopse schmecken einfach immer richtig gut. Klare Empfehlung!
Luna
Hier merkt man einfach, dass Wert auf regionale, erstklassige Produkte und echtes Fleischerhandwerk gelegt wird. Die Qualität stimmt, und die Beratung beim Kauf ist hervorragend. Es wird sich Zeit für den Kunden genommen, sodass man sich wirklich wertgeschätzt fühlt. Ich komme immer wieder gerne!
Raphael
Eigene Herstellung
Unsere Wurst- und Fleischspezialitäten stellen wir selbst in unserer Fleischerei her, nach eigenen und über Generationen weitergegebenen Rezepturen.
Sicher verpackt
Deine Bestellung wird sorgfältig verpackt, damit Qualität und Frische auf dem Weg zu dir erhalten bleiben.
Gekühlt mit DHL geliefert
Deine Bestellung wird sicher gekühlt mit DHL innerhalb Deutschlands verschickt.
Probier den Unterschied!
Von Meisterhand zerlegt, nach eigenen Rezepturen verarbeitet und bei uns in Weitisberga hergestellt. Such dir deine Favoriten aus, wir bringen sie zu dir nach Hause.
