Rinderknacker
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Färsenfleisch aus der Region, 1 Paar (290g – 27,00 €/kg)
Unsere Rinderknacker bestehen aus Färsenfleisch aus der Region. Gewürzt sind sie mit unserer eigenen Mischung. Dazu kommt eine angenehme Räuchernote aus unserer Räucherkammer.
Zutaten
Rindfleisch 100%, E 250 Nitritpökelsalz, Gewürze, Knoblauch, Glucose, Dextrose, E 300 Ascorbinsäure, E 301 Ascorbat
Allergene
Enthält keines der 14 Hauptallergene. Kann Spuren von Senf enthalten.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1114 kJ / 266 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 2,9 g |
Lagerung
Kühl, trocken und dunkel lagern.
Hersteller
Fleischerei Thomas Michel, Weitisberga 2, 07343 Wurzbach