Leberpaté Grüner Pfeffer & Preiselbeere
Leberpaté Grüner Pfeffer & Preiselbeere
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Feine Leberpaté mit grünem Pfeffer und fruchtiger Preiselbeere. 1 Stück (200g – 27,50 €/kg)
Unsere Leberpaté ist besonders fein gearbeitet und mit unserer eigenen Gewürzmischung abgestimmt. Bei dieser Sorte kommen ganze grüne Pfefferkörner und Preiselbeeren dazu.
Der grüne Pfeffer bringt eine angenehme, leichte Schärfe mit, während die Preiselbeeren eine fruchtig-süße Note beisteuern. Gerade dieser Gegensatz passt sehr gut zur herzhaften Paté und macht den besonderen Geschmack dieser Sorte aus.
Sehr gut schmeckt sie auf einem frischen, noch leicht warmen Baguette.
Zutaten
Cranberry-Apfel Mix 4%, Schweinefleisch, 30% Schweineleber, Speck, Brühe, E 250 Nitritpökelsalz, Gewürze, E 471 Emulgator, E 300 Ascorbinsäure, Zitronensäure
Allergene
Enthält: Milch.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1137 kJ / 272 kcal |
| Fett | 21,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Salz | 1,7 g |
Lagerung
Bei unter +7 °C und trocken lagern. Auch nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Hersteller
Fleischerei Thomas Michel, Weitisberga 2, 07343 Wurzbach
