Bierschinken
Bierschinken
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Feiner Bierschinken mit Fleischeinlage und ganzen Senfkörnern
Unser Bierschinken besteht aus einem feinen Grundbrät mit hochwertigem Einlagefleisch. Die gröberen Fleischwürfel sorgen für den typischen Biss und setzen sich deutlich vom feinen Brät ab. Dazu kommen Senfkörner, die unserem Bierschinken noch einmal eine eigene geschmackliche Note geben.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, E 250 Nitritpökelsalz, E 450 Diphosphat, Gewürze, SENF, Stabilisator
Allergene
Enthält: Senf.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert | 1112 kJ / 266 kcal |
| Fett | 21,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 16,4 g |
| Salz | 2,0 g |
Lagerung
Bei unter +7 °C und trocken lagern. Auch nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Hersteller
Fleischerei Thomas Michel, Weitisberga 2, 07343 Wurzbach
