{"product_id":"thueringer-rostbratwurst","title":"Thüringer Rostbratwurst","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigene Rezeptur, nur vom Schwein, g.g.A., ca. 130 g pro Stück\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eFür mich ist die Thüringer Rostbratwurst, die echte Thüringer Bratwurst vom Rost, ein richtiges Original und ein Muss auf dem Rost. Sie besteht ausschließlich aus Schweinefleisch und wird in Schweinedarm gefüllt. Die Rezeptur ist unsere eigene, gewürzt wird mit einer Mischung aus Edelgewürzen, die wir selbst zusammenstellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eMein Vater und ich stellen sie jeden Morgen ab 5 Uhr in unserer Fleischerei in Thüringen her, wir kuttern und füllen sie gemeinsam. Der Name „Thüringer Rostbratwurst“ ist geschützt (g.g.A.), er darf nur mit bestimmten Anforderungen geführt werden. Im Geschmack ist sie rund und ausgewogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eMit unserer Rostbratwurst haben wir sogar schon den \u003ca href=\"\/pages\/auszeichnungen\"\u003eThüringen-Pokal\u003c\/a\u003e gewonnen, damals als beste Rostbratwurst Thüringens. Beim Metzger Cup des Metzgerhandwerks Bayern bekam sie die volle Punktzahl in Aussehen, Geschmack, Textur und im Labortest. Auch über die Landesgrenzen hinaus kennt man uns für diese Wurst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eViele Kunden kaufen dazu direkt \u003ca href=\"\/products\/rostbraetel\"\u003eRostbrätel\u003c\/a\u003e, denn bei uns in Thüringen gehören die beiden auf dem Rost einfach zusammen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchweinefleisch 60%, Schweinebacke 21%, Wasser 12%, jod. Speisesalz, Magermilchpulver (LAKTOSE), Gewürze, Phosphat\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: Milch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e940 kJ \/ 225 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGekühlt lagern bei +2 °C bis +4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei reduzierter Hitze grillen oder in der Pfanne braten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleischerei Thomas Michel, Weitisberga 2, 07343 Wurzbach\u003c\/p\u003e","brand":"Fleischerei Michel","offers":[{"title":"5 Stück (650g)","offer_id":55705192104278,"sku":null,"price":11.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Stück (1,3kg)","offer_id":55705192137046,"sku":null,"price":23.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Stück (2,6kg)","offer_id":55705192169814,"sku":null,"price":46.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/5067\/2214\/files\/thueringer-rostbratwurst-shop.png?v=1791749596","url":"https:\/\/fleischerei-michel.de\/products\/thueringer-rostbratwurst","provider":"Fleischerei Michel","version":"1.0","type":"link"}