{"product_id":"rostbraetel","title":"Rostbrätel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNackensteak vom Schweinekamm, gewürzt eingelegt, ca. 180 g pro Stück\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eRostbrätel heißt in Thüringen ein Nacken- oder Kammsteak vom Schwein. Es stammt aus dem Schweinekamm, der schön durchwachsen und leicht von Fett durchzogen ist, dadurch wird das Steak saftig und zart.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003eEingelegt ist es in einer hauseigenen Gewürzmischung, die wir selbst aus Edelgewürzen anmischen. Es lässt sich auf dem Grill oder kurz in der Pfanne braten, bei schlechtem Wetter gelingt es dort genauso gut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400\"\u003e\u003ca href=\"\/products\/thueringer-rostbratwurst\"\u003eRostbratwurst\u003c\/a\u003e und Rostbrätel gehören bei uns auf dem Rost einfach zusammen, daher wird oft beides zusammen gekauft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchweinekamm, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Glucose, Gewürze\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAllergene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnthält keines der 14 Hauptallergene. Kann Spuren von Senf enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1101 kJ \/ 263 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGekühlt lagern bei +2 °C bis +4 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Verzehr vollständig durchgaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHersteller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFleischerei Thomas Michel, Weitisberga 2, 07343 Wurzbach\u003c\/p\u003e","brand":"Fleischerei Michel","offers":[{"title":"5 Stück (900g)","offer_id":55705193644374,"sku":null,"price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Stück (1,8 kg)","offer_id":55705193677142,"sku":null,"price":35.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1071\/5067\/2214\/files\/thueringer-rostbraetel-e1789623042266.png?v=1791749600","url":"https:\/\/fleischerei-michel.de\/products\/rostbraetel","provider":"Fleischerei Michel","version":"1.0","type":"link"}